Новости АПК

Новости АПК

25.04.2014

Доля собственного производства свинины на российском рынке растет

«Если темпы прироста производства сохранятся, то в 2017 г. будет обеспечено выполнение показателя Доктрины продовольственной безопасности в обеспечении свининой за счет собственного производства на уровне не менее 85%», — сообщается в отчете Минсельхоза России за 2013 г.

Ведомство напоминает, что в 2013 г. производство свинины в хозяйствах всех категорий составило 3,6 млн тонн, что на 10,3% больше, чем в 2012 г. В промышленном секторе получен рекордный прирост производства — 501 000 тонн (в живом весе), что на 25% превышает показатель предыдущего года.

Минсельхоз также сообщил, что в прошлом году Россия достигла показателя продовольственной безопасности по мясу птицы, предусмотренного в Доктрине продовольственной безопасности. Доля импорта на этом рынке составила всего 10%.

Производство мяса птицы в стране в прошлом году увеличилось на 5,3%, до 5,1 млн тонн (в живом весе).

Ведомство также отмечает, что, несмотря на незначительное снижение производства яиц в прошлом году, отрасль в полном объеме обеспечивает потребность страны в этой продукции.

Источник: piginfo.ru

Последние новости