Новости АПК

CМИ о нас

07.06.2013

«Агро-Белогорье» в июле начнёт производить ветчину и копчёное мясо

Проект мощностью 325 т в год и стоимостью 23 млн рублей должен окупиться менее чем за 4 года.

На мясоперерабатывающем заводе «Агро-Белогорье» приступили к монтажу оборудования в цехе копчения. В середине июня планируется начать его пусконаладку, а в июле МПЗ отгрузит первую партию копченостей. Деликатесы появятся на прилавках сети фирменных магазинов холдинга «Дальние Дали». Покупателей ждёт три вида нарезки в вакуумной упаковке – сервировочная, порционная и цельный кусок.

Проектная мощность нового производства – 650 кг в восьмичасовую смену. В качестве сырья будет использоваться отборное охлаждённое мясо – окорок, шея, карбонад, грудинка, рулька, ребра.

Читать полностью:

       
       
       

 

Последние новости