«Это изменение больно ударит по многим свиноводам Европы, где речь идет о маленьких семейных предприятиях», - говорит руководитель одного из эстонских мясокомбинатов Раквере Теэт Соорм. «Поскольку продолжается рост цен на корма, то они потеряют мотивацию продолжать свою деятельность, так как перестройка свинарников - это недешевое удовольствие. Новые требования как один из факторов могут повлиять на рост цен, уровень которых я не могу прогнозировать».
Значительная часть европейской свинины производится на маленьких фермах, которые в новых условиях закроются, поскольку молодые не хотят заниматься свиноводством. «Свиноводство - это тяжелая работа, которая привязывает человека на всю жизнь к его ферме», - говорит Соорм.
Источник: Agro.ru