По прогнозу Rabobank, за период 2010–2030 гг. спрос на мясо птицы вырастет на 60%, на яйца — на 48%, на свинину — на 42%, на морепродукты и говядину — на 25%. «Спрос вырастет на все» — уверен эксперт.
Интересно, что около 70% мирового спроса на мясо и продукцию из него приходится на Азию и всего лишь 4% — на Россию. И именно Азия определяет спрос на животные белки. Но, в отличие от России, Азия весьма ограничена в ресурсах и просто не в состоянии удовлетворить свои запросы, пишет AGROXXI.ru.
В нашей стране есть и возможности и ресурсы, но, почему-то, мы все равно являемся вторым крупнейшим импортером говядины и свинины в мире. Что же касается сыра и молочной продукции, здесь мы первые в списке крупнейших импортеров.
Да, мы экспортируем зерно, однако себестоимость производства сельхозпродукции в России относительно высока. Хотя, по мнению аналитиков компании Rabobank International, в нашей стране имеется большой потенциал для улучшения ситуации и в скором времени можно ожидать роста отрасли животноводства.
Источник: Agroxxi.ru