По новому техрегламенту, который начнет действовать меньше чем через месяц, мясные полуфабрикаты поделят на две группы — мясные и мясосодержащие.
Чиновники из Минсельхоза заявили, что готовы поддержать хозяйства, которые возьмутся построить убойные площадки своими силами. По оценкам экспертов, средняя стоимость такого цеха со всем техническим оснащением – 10-12 миллионов рублей.
Источник: Agro.ru