В селе Шестаково Бобровского района Воронежской области реализован проект по созданию уникального центра племенного скотоводства ООО «Стивенсон-Спутник». В декабре прошлого года в центр были завезены 1300 голов чистопородных нетелей и быков-производителей абердин-ангусской и герефордской пород из штата Монтана (США). В январе этого года в центре племенного скотоводства родилось около 300 телят.
Целью проекта является создание современной технологической базы, отвечающей мировым стандартам качества для выращивания племенных животных. Предприятие будет реализовывать племенной скот (быки и нетели), эмбрионы, спермопродукцию, а также «мраморное мясо».
В центре работают 5 американских ковбоев, включая Даррелла Стивенсона. По его словам, этот проект уникален еще и тем, что в нем принимает участие Екатерина Зимина — единственный в Европе сертифицированный специалист, который может с помощью УЗИ-диагностики определить мясные качества животного до убоя.
В мае закончится строительство всех объектов на территории животноводческого центра, а генетический центр будет оснащен всем необходимым оборудованием.
Соучредителями инвестпроекта являются петербургские бизнесмены Сергей Гончаров и Александр Бузулеев, а также американец Даррелл Стивенсон. Стоимость проекта — 560 млн. рублей.
В перспективе американских ковбоев заменят местные специалисты.
Источник: Agro.ru