На новом комплексе будут производиться стейки и «мраморное» мясо.
В селе Кугарчино Рыбно-Слободского района ведется строительство животноводческого комплекса по производству говядины высшего качества. Комплекс будет включать откормочное производство на 7 тысяч голов крупного рогатого скота, убойный цех производительностью 36900 голов в год и станцию по производству биогаза из отходов.
Первые помещения откормочного производства будут построены уже к началу августа нынешнего года, а завершить строительство всего комплекса планируется в следующем году.
Общий объем инвестиций в создание комплекса составит 1,3 млрд. рублей, планируемый объем ежегодной выручки — 1,5 млрд. рублей. Численность работников составит 142 человека.
На новом комплексе будет производиться говядина высшего качества, в том числе и так называемые стейки и «мраморное» мясо. Поставлять это мясо планируется в рестораны и федеральные сети супермаркетов, сообщает пресс-служба правительства РТ.
Источник: Имит