По задумке чиновников, кластер будет производить ежегодно 76 тонн фундука и не менее 156 тонн грецкого ореха. «Природные условия этой территории позволяют заниматься данным направлением, тем более что в настоящее время подобное производство в Белгородской области пока отсутствует», – объясняют власти.
Предполагается, что выращиванием ореха займутся местные фермеры, а продукция будет затем сбываться на кондитерские фабрики, в торговые сети и предприятия общепита. КФХ должны приступить к реализации проекта уже в апреле – высадить сады ореха, которые должны начать плодоносить к 2019 году.
Общая стоимость проекта оценивается в 43,7 млн рублей, 6 млн рублей из которых будут выделены фермерам в качестве целевых грантов.
Источник: Ежедневное аграрное обозрение