Новости АПК

США: Мороженое со свининой — тренд лета 2021-го

05.08.2021

Производит этот шедевр семейная ферма Windy Brow в штате Нью-Джерси. В состав входит кленовый сироп, французский тост и карамелизированный свиной рулет. Прежде чем попасть в десерт, свинина варится, жарится и посыпается сахаром.

Изюминка изделия — в необычном вкусе, который достигается сочетанием соленого со сладким. Благодаря ему десерт пользуется невероятным спросом среди жителей Нью-Джерси. 


Источник: meatinfo.ru


Возврат к списку