Производство мяса птицы, свинины и молока может быть увеличено в России, заявила министр сельского хозяйства Елена Скрынник. Сейчас в России, по ее словам, производится 80% потребляемого молока, 72% мясной продукции.
«За пять лет объем производства мяса свинины увеличился на 40%, мяса птицы — на 75%. Построено 2,5 тысячи модернизированных, технологически высоко оснащенных животноводческих комплексов по всей стране», — сказала Елена Скрынник в эфире программы «Вести в субботу», транслировавшейся на дальневосточные регионы России, сообщает «Российская газета».
По ее словам, «есть все возможности производить больше мяса птицы, свинины, молока». «Сейчас занимаемся мясом крупного рогатого скота. Эти направления будут включены во второй этап госпрограммы развития сельского хозяйства до 2020 года», — добавила Скрынник.
«Как только мы произведем 85% по объему производства мясной продукции, 90% молока, далее будем экспортировать», — сказала она.
Превышения цен на мясо птицы и свинины не отмечается. Объем инвестиций в это направление составил 300 миллиардов рублей, это господдержка и инвестиции предпринимателей, сказала Скрынник.
Вместе с тем, по ее словам, «имеет место спекулятивный рост», в частности, на гречку и картофель. Этим занимается антимонопольная служба.
Источник: Agro.ru