Потребление мяса в ЕС и США достигнет пика уже через пять лет, а затем доля животного белка в пище начнет сокращаться. К 2035 году каждая десятая котлета или куриное яйцо будут производиться из альтернативных белков, прогнозирует BCG. Впрочем, темпы замещения животного мяса на биомясо в России не будут большими — выращивать мясо в пробирке все еще слишком дорого, и оно пока уступает по вкусовым характеристикам.
ПодробнееВирус приводит к гибели свиней, в том числе диких кабанов.
ПодробнееМясные и хлебобулочные изделия с полезным составом из белка насекомых станут доступны россиянам уже в ближайшие несколько лет.
ПодробнееНа этой неделе средняя цена живых свиней в Германии стабилизировалась.
ПодробнееУчащиеся подшефных «Агро-Белогорью» ссузов завоевали призовые места в V региональном чемпионате «Молодые профессионалы».
ПодробнееПредстоящую неделю каникул белгородский зоопарк будет работать без выходных. Гостей ждёт развлекательная программа от «Мастерславля». Популярное место отдыха начинает работать в привычном режиме, принимая гостей и в будние дни.
ПодробнееДанные, обнародованные Еврокомиссией, свидетельствуют об увеличении потребления куриного мяса в 2020 году. Впрочем, свинина остается самым популярным мясом в ЕС и не потеряет своих позиций даже до 2030 года.
ПодробнееВ субботу, 20 марта, зоопарк официально открывается после зимних каникул. В ближайшие выходные гостей ждут воздушные шары, творческие мастер-классы и развлекательная программа.
ПодробнееВ холдинге подводят итоги минувшего года. Неизменная и самая ожидаемая часть ежегодных отчётных собраний – чествование лучших сотрудников.
ПодробнееВывоз этих агрокультур сократится после временного роста темпов отгрузки.
Подробнее